小米绿豆粥的功效（小米绿豆粥的功效与作用有哪些）
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小米绿豆粥的功效与作用有哪些
小米绿豆粥的功效与作用有哪些？
小米绿豆粥具有清热降暑、止渴的功效与作用。
小米可以健脾和胃，清热解毒，解除烦躁，除湿安眠，缓解精神压力、消除紧张、乏力；绿豆具有散热排毒、消肿止渴的功效，可治疗暑热、丹毒、身体水肿、泻痢等症。另外，小米与绿豆煮粥食用，还可补充人体所需的维生素B、维生素E、钙、铜、锌、锰等营养物质。还有研究发现，小米绿豆粥可降低血清胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
不过，小米绿豆粥中，绿豆性寒，脾胃虚寒、滑肠泄泻者不宜食用。
尽管小米绿豆粥的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由湖北省中西医结合医院 药学部 副主任药师 王星翘审核
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绿豆小米粥的功效作用
小米粥口味清淡味比较香，里边含有多种蛋白质，赖氨酸，可以搭配绿豆共同煮，具有健脾消食等作用，绿豆可以起到清热降温降暑等作用，搭配起来适用于气血亏损，体质虚弱，胃肠功能紊乱的患者，一般夏天使用的是比较多的，如果是冬天的话尽量不要使用，容易引起胃寒。
电饭煲怎么煮绿豆小米粥
绿豆小米粥怎样熬最好呢？首先要知道绿豆是不易被煮烂的，而绿豆不煮烂会影响口感的，如果有吃这种粥的打算最好提前泡上绿豆， 有条件的话全程都用非金属容器，最好用纯净水泡豆，砂锅煮绿豆。因为这样熬出的绿豆汤是绿色的。
我的方法是:
1，头天晚上用纯净水在瓷器里泡绿豆，最好滴几滴白醋。
2，泡好的绿豆放入砂锅加上纯净水盖好盖子小火慢熬50分钟左右，中途不加水不掀盖。
3，小米洗净放入电饭煲，加入适量的水，功能键选“煮粥”档上摁下开始，开始熬小米粥，跳闸自动粥好了。
4，将煲好的绿豆连汤带豆再倒入电饭煲熬分钟将好了。
经验:绿豆汤和水的ph值有关，碱性的话容易氧化发红，用铁器煮绿豆也容易变红，不掀盖也是为了少和空气中的氧气发生反应容易变红。有不同关点请留言讨论！
小米绿豆红枣可以一起煮吗
小米和绿豆红枣是可以一起煮的，绿豆具有祛暑的功效，红枣具有补血益气，美容养颜的效果，这三种食物都是非常有营养的，对于人体健康也有很好的效果，并没有什么食物相克的作用，不用过度担心，想要饮食营养搭配均衡，保持身体健康就要多吃一些粗粮和蔬菜，还有水果。瘦肉等食物。
红豆绿豆燕麦小米粥功效有哪些
红豆绿豆燕麦小米粥有非常好的解毒的作用。适当的喝一点绿豆南瓜小米粥，就会感觉肚子比较舒服一些，其实这都是通过补充膳食纤维，促进肠道蠕动的结果。同时，在晚上适当的喝绿豆南瓜小米粥，还能够起到一个很好的安神助眠的效果，对于睡眠质量提高的功效也明显。
哺乳期能喝小米绿豆粥吗有什么好处与坏处
哺乳期间可以喝小米绿豆粥，只要不是每天都喝，没有什么坏处，绿豆属于是清热解毒的食物，有祛除内火的功效，但是不能长期食用，以免引起脾胃虚寒导致腹泻，小米粥有养胃健脾的功效，可以每天都喝，其中的碳水化合物含量非常的丰富，有利于提供热量。
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